Почему сырники называются сырниками из творога — история и особенности рецепта
Сырники — вкусное и популярное блюдо русской кухни, которое известно многим. Они представляют собой нежные и аппетитные оладьи, приготовленные из творога с добавлением яйца и муки. Но откуда у них такое необычное название? История происхождения названия «сырники» связана с основным ингредиентом этого блюда — творогом. В древности, до изобретения холодильников, сырники готовились из прокисшего творога. …