Свекла является уникальным в своем роде продуктом : за счет высокого содержания каротиноидов она незаменима в борьбе с канцерогенами. Красная свекла содержит много углеводов, является отличным источником фолиевой кислоты. Эти вещества хорошие антиоксиданты и полезны для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и рака толстой кишки. Пегмент, придающий свекле красный оттенок, входит в состав ферментов крови и при …
Грибы используются на протяжении многих тысяч лет в качестве продуктов питания. Известно более 14000 видов грибов, однако только 3000 из них являются съедобными. Здесь мы расскажем о пользе грибов, применимой к большинству из съедобных видов: На 90 процентов состоят из воды, и следовательно, содержат мало калорий. Низкое содержание натрия и жиров – являются идеальной пищей …
Сыр входит в состав многих рецептов. Он делает блюдо более вкусным и придает ему пикантности. Но имеет ли сыр какую-либо пользу для нашего здоровья? Давайте в этом разберемся. Польза сыра для здоровья: 1. Укрепляет зубы. Сыр – это продукт, богатый кальцием. Он полезен для укрепления зубов и десен. А еще сыр стимулирует слюну, которая помогает …
Пользу стручковой фасоли для организма трудно переоценить. Она является источником таких жизненно важных витаминов и минералов, как : марганец, калий, железо, фолиевая кислота, кальций, белок, магний, рибофлавин, тиамин, ниацин, медь. Профилактика остеопороза: стручковая фасоль, как и многие другие бобовые, служит хорошим источником витамина К. Этот витамин играет важную роль в поддержании здоровья костей и профилактике …
Если вы хотите укрепить здоровье, то обязательно должны включить в свой рацион отруби. Вообще, отруби — это наружный слой или шелуха таких зерен, как овес, рис или пшеница. Забавно, но на протяжении многих лет люди выбрасывали отруби, не догадываясь о их пользе. Отруби являются неотъемлемой частью зерна и содержат большую часть полезных компонентов. Одним из …
Во многих азиатских странах рис является основным продуктом питания. В других странах этот злак также занимает далеко не последнее место на кухонном столе. Азиатская кухня, например, использует длиннозерный рис, в то время как кухни из других частей мира используют короткозернистый. Исследователи открыли более сорока тысяч сортов риса по всему миру. В чистом виде рис обладает …
Как ни странно, именно зимой, когда наш организм остро нуждается в витаминах, гораздо труднее взяться не за тортик, а за яблочко или морковку. Еще бы, сил на их пережевывание уходит так много, а этих самых сил у любой из нас сейчас – как у котенка. И вот результат — к весне мы приходим выдохшимися, бледными …
Содержание Витамин В1 Витамин В2 Витмин В3 Витамин В6 Витамин В12 Витамин В1 Витамин В1, также называемый тиамином, необходим для превращения углеводов в глюкозу и правильного функционирования нервной системы. Тиамин содержится в цельных зернах злаков, хлебе, красном мясе, яичных желтках, зеленых листовых овощах, …
Антибиотики в последние годы прочно заняли свою нишу в лечении многих заболеваний. Долгие годы – это было панацеей от многих недугов. Но болезнетворные микроорганизмы быстро мутируют, изменяя свою природу и быстро приспосабливаясь ко всё новым и новым видам лекарств. Кроме того антибиотики убивают все бактерии, и полезные в том числе. Ни в ком случае не …
С приходом осени организм человека начинает перестраиваться на работу в энергосберегающем режиме. Сонливость, подавленное настроение, плаксивость и постоянное желание съесть чего-нибудь вкусненького – все это признаки перехода организма в зимний режим. Серотонин – гормон удовольствия, под влиянием сокращения светового дня начинает вырабатываться в меньших количествах. В свою очередь снижается работоспособность и желание двигаться. Повышенная утомляемость …